珈琲料理人が作った きれいなコーヒー カップイン・コーヒー の試供品を頂きましたティーパック形式のコーヒーです。 暑い季節ですが、仕事場での朝の一杯は熱いコーヒーの私。今日の一杯目は、早速これを頂くことにしました。パッケージを開けて、カップに入れるときにアミアミを出すんですって。そして、そこにお湯を注ぐ~。アミアミのところはパッケージが2重になっていて、コーヒーが出てくることはありません。お湯を注いでいる間から、かなりの色が出てきました。説明にはお湯を注いでふりふりして、3分待つとあったので、紅茶のように当初は色が出てこないんだ(抽出されないんだ)と思っていたので、ちょっとびっくり!まったくふりふりしないで、この色です↓そして1分位待つと、パックがお湯に浮かぶかたちになりました。コーヒー豆が水分を含んで膨らんだのかも。 コーヒー豆の状態がいいと豆がふっくらするんですよね。これは期待が持てますパックをふる回数でコーヒーの濃さが変わるとありましたが、しっかり色があったので2,3回ふっただけで飲み始めました。そして、パックはそのままでいいとあったので、コップに入れたまま・・・。[感想] 色の割に味は濃くも苦くもなく、さっぱりした味わい。コーヒー豆の香りがとても良くて、期待よりもずっとうまっ パックを入れたままで、やっぱり時間が経つと味は濃くなりましたが、飲めないような粉っぽさや苦みではなくて、良い意味で最後までコーヒーでした。結局、他とかわらないんじゃないの?と思って飲み始めましたが、裏切られました。製品によって、やっぱり違いってあるものですね。これは、コーヒー好きにもオススメしちゃうな 「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
投稿日時:2014/08/08
: つれづれなるままに。: So-netブログ
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