プラモニ様のモニター
オアシスコーヒー様の
『綺麗なコーヒー、カップインコーヒー』
に当選させていただきました。
そのレポートPartⅡです。
このコーヒーの良さは、
網目にお湯を注いで
数分間待つだけ♪と言う手軽さ
今回は網目に少しだけお湯を注いで
(網目にお湯を注ぐ事がミソです)
網目を開く時が難しくって
不器用な私は今回も時間が掛かりました。
もう少し、簡単に開けるようになったら良いなと思いました
20秒ほど待って、それから
お湯を少しずつ注いでみました。
こうする事が意味があるのか?
無いのかはわかりませんが、
ペーパーを使ってコーヒーを淹れる時はこの様にするので
試してみたのです。
一気にお湯を注いだ場合と
少しずつ注いだ場合とのお味の違いは・・・・・?
すみません、はっきり言ってあまり分からなかったけれど、
何となく、深みがあったようにも思いました(汗)
この状態で、
何度か袋を振って自分好みの味にします。
5回振ると、アメリカン(マイルド派にお薦め)
10回振ると、スタンダード(どなたにも飲みやすい)
20回振ると、ストロング(コクをしっかり楽しみたい方)
私は、10回振って楽しみました。
使い方としては
★タンブラーに浸けて通勤のお供に
★浸けっぱなしでデスクに置いて
★忙しい主婦の方に
★急なお客様のおもてなしにも紅茶感覚で
色んな場面で活躍してくれるので
とっても便利だと思います
普通、浸けっぱなしと言うと、雑味が溶け出てしまう可能性が
あるのですが、『きれいなコーヒー』は
雑味の元をしっかりと洗浄しているので
漬け込んでもクリアなお味が楽しめるのですね
忙しかったお盆の疲れを取るのに
ホッと一息、美味しいで癒されました
投稿日時:2015/08/18 : の~んびり、ゆ~っくり 提供:オアシス珈琲有限会社