今日は、ふとスコーンが食べたくなって、クックパッドをいくつか検索して、『スタバ風』や『スタバもどき』という言葉が多く載っていたので、マネっこして作ってみました。ただ、ホットケーキミックスでのレシピばかりだったので、うちには常備しているホットケーキミックスがないので、小麦粉でできるレシピから抜粋してアレンジして作りました。小麦粉100ｇマーガリン40ｇベーキングパウダー小1砂糖20ｇ牛乳30ｃｃIKEAのミルクチョコレート（板チョコ）1/2枚作り方は・・・以前、スコーンを作った時の記憶で、確か粉類とバターをホロホロの粉状になるまで混ぜて作るといいとあった気がして、まず、チョコと牛乳以外を手で砂糖や小麦粉のダマをつぶしながらマーガリンと混ぜて、粉状になるまで、両手でこすったりつぶしたりしてから、牛乳を入れて混ぜて、適当にカットした板チョコを混ぜました。あとは、丸く平たくつぶしたまま、8等分にカットして、そのまな板のまま冷凍庫で20分ほど冷やしました。190℃で予熱したオーブンで18分焼いて出来上がりです！！天板で焼けたチョコの部分は、香ばしいを通り越して、焦げなので、ちょっと苦かったので、取り除きました(*_*;早速、おやつに試食！！サクサクで、おいしいヽ(^。^)ノ小さめに作ったので、2個頂きました。最近、ブログの更新頻度が落ちている事と比例して、懸賞の当選も頻度が少なくなっていますので、また頑張ってブログを更新して、モニターも当たるように頑張りたいです(^^♪今日は、以下のものに応募してみました。【株式会社明治】冷凍ピザ詰め合わせを20名様にプレゼント！【200名様】新しい美味しさを体感！新発売コーヒーモニター大募集！当たりますように・・・本日もお付き合いいただきまして、ありがとうございました(^^♪

ぽぽる♪ 　 2015-05-26 14:49:26 提供：オアシス珈琲有限会社