~きれいなコーヒーとは?~「きれいなコーヒー」とは、オアシス珈琲独自の特許技術により生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのことです。コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではなく、生豆に付着した不純物を、ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎しています。 届いたコーヒーをアイスとホットで飲んでみました。 アイスは冷蔵庫でじっくり水出しにしました。 ミルクを入れないで、そのまま飲むと爽やかな香りがします。 香りが生きていて美味しいです。 ホットも渋みがなく深いコクがあって 今までのコーヒーとは、一味違います。 朝起きてすぐ飲みたい味でした。 3時のお茶に、おやつと一緒に 食事でもあいそうです。 「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
投稿日時:2013/06/05
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