新しいカタチのコーヒー、新商品「カップイン・コーヒー」のお試しセットを頂きました。「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中ドリップタイプ×1、カップインタイプ×3個入りです。☆「きれいなコーヒー」とは?輸入された生豆はすごく汚れているそうで、普通はそのまま焙煎するところ、オアシス珈琲さんではジェット水流を使って洗浄してから焙煎するそうです。☆洗浄の様子は次のホームページから洗った後の水の汚れ方にはビックリです。普段はこれをそのまま飲んでいたと思うとゾッとしますね。☆さっそく試飲まずはオアシスドリップ。 よくあるカップに引っ掛けてお湯を注ぐタイプです。色はいつものコーヒーと変わらないかな?味はとてもマイルドで、苦味は少なく、コクがあります。私は苦みの強いものは苦手なので、大変おいしく頂けました。後味もスッキリしていて良いですねぇ。次はカップイン・コーヒー。紅茶のティーバッグ袋が二重になっているところが少し違います。最初は水出しコーヒーで頂きました。昔、友人が水出しコーヒーの器具を使っていましたが、準備も手入れも大変そうでした。カップイン・コーヒーはカップで水に浸して一晩冷蔵庫に入れておくだけ。簡単です。味は、、オアシスドリップと同じ印象です。味覚オンチですみません。残りはお湯に浸して頂きました。バッグの広げた網目にお湯を注ぎ、数回上下に揺らして3分ほど浸け込みます。とろみのようなコクが有るのに雑味がなく、後味スッキリで、とても美味しかったです。
投稿日時:2015/07/17
: N's blog
提供:オアシス珈琲有限会社