こんばんはモニプラさんからモニター当選の商品が届きました~ オアシス珈琲有限会社さんから発売されているきれいなカップインコーヒーです「カップイン・コーヒー」は、フレンチプレスコーヒーのような深いコクが、ペーパードリップしたような滑らかな口当たりで楽しめるという”イイトコどり”した、珈琲党にとっては夢のような味わいの珈琲だそうです。美味しさのヒミツは特徴的名バッグにあって、特殊構造の2重バッグにより、従来のペーパードリップよりもコーヒーの粉とお湯が接する時間が長くなることで、コーヒーのうまみをより十分に引き出すことが出来ます。とつらつらと書いています。。そして何より冷めても美味しい「きれいなコーヒー」らしいですコーヒーって結構渋みや苦さがありますよね?冷めると余計に臭いが強くなるというか・・。コーヒー好きの私でも苦いなあと思うことが多々あります。まあ、色々と説明書きがされているのですが、論より証拠早速飲んでみることに・・ わー袋を空けた瞬間からもうコーヒーのいい匂いがこれは期待できると思って早速バッグをコーヒーカップに入れちゃいましたカップインコーヒーの淹れ方①片手でバッグを押さえ、もう片手で紐をひっぱり、網目を開きます。←ここ重要らしい②カップに入れ、開いた網目の内側にお湯を注ぎます。③お湯が粉に行き渡るように上下に揺らします。※揺らす回数で濃さが変わります。④バッグを浸し3分間以上漬け込みます。濃さはお好みだそうで、、5回ふると・・・アメリカン(マイルド派におすすめ)10回ふると・・・スタンダード(どなたにも飲みやすい)20回ふると・・・ストロング(コクをしっかり楽しみたい方に)濃~いのがお好みな私は、20回振りました3分間待ちきれない思いで待って早速飲んでみると、確かにきれいなコーヒーをうたっているだけあってきれいなんです苦さがないというのか・・・それでいてコクはしっかりあるのですもう私はブラックで楽しみましたあまりの美味しさにペロッと飲んでしまいましたこれは、コーヒーが苦手な方にも飲めるものだと思いますこんなコーヒーがまた飲みたいなあモニプラさんどうもありがとうございました「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
投稿日時:2013/12/30
: kyontaiwanのブログ
提供:オアシス珈琲有限会社