モニプラを通して、オアシス珈琲様の「きれいなカップインコーヒー」をモニターさせていただきました。淹れ方はとっても簡単★バックの紐を引き、編目を広げて、その内側にお湯を注いで浸すだけ。しっかりとした味の珈琲を楽しめるペーパードリップなども出ているけれどティーパックのような手軽さで味わえるのは、とっても魅力的です♪お湯が粉に行き渡るように揺らすのがコツ。この時の揺らす回数などで濃さが調整できちゃいます。バッグを浸すというと時間が掛かるイメージがあるけれど3分間でOKというのも嬉しい★ドリップしたバッグを浸しておくと、じっくりじわじわ旨みがしみ出してきました♪うぅ〜ん、いい香り(´▽`)飲んでみると、ん?しっかりとした風味なのに、クリアな味に感じるのはなんだろう?と思ったら、コーヒーの生豆をジェット水流で不純物を取り除いてから焙煎して作っているんだそう。その一手間で、こんな風に変わるんだなぁと思いました。きれいなコーヒーってそういう意味だったんですね(・∀・)コクがあるのに、とても軽やかな爽快感のある味わいでした★「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
投稿日時:2015/02/10
: PREMIOな日々〜懸賞・モニター日記
提供:オアシス珈琲有限会社