Yuki の Sweets Diary facebook sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいないいね!おしてくださいね。living.jp 地域特派員レポート続々アップしています今月のいっぴんsweets は やった~ わたしが大好きなモンブラン 和栗のお気に入りを紹介する予定です以前 リビングのパンケーキ記事で御紹介した園田競馬場前のShima cafe さんのフリーマーケットに出店することになりましたShima-cafe(シマカフェ) TEL 06-7505-2259 住所 兵庫県尼崎市椎堂1-10-1 ホームページhttp://shimacafe437.jimdo.com/ 2013.10.17(thu)~10.20(sun)の4日間☆ 11時から17時まで私が参加するのは 17日木曜日お店メッセージ「Shima-cafeのディスプレイ棚を彩る、 沢山の素敵な商品たち 数々のハンドメイド作品や、 他では手に入らない格安コスメなども♬気になる商品が、フリマ期間中に少しお安くなるかも♪(´ε` )私はハンドメイドのトールペイントではなく今回は英語教室の 教材や、ハワイ オーストラリア アメリカなど外国で買ってきた絵本や、こものを出店予定です。私のお誘いで友人も 太陽のプリン(木曜は委託販売 土曜は店頭での販売)木工製品、 アクセサリーなどハンドメイドを出します。17日に来られて方はもしブログ見て、、、という方はぜひ声かけてくださいね!W.ボレロ(ドゥブルベ・ボレロ)/2013年9月30日、大阪に2号店オープンとうとう大阪にやってきてくれました! 滋賀県守山市の名店「W.ボレロ(ドゥブルベ・ボレロ)」さんが、ついに大阪本町に、9月30日に2号店を開店! 場所は、地下鉄御堂筋線・本町駅北出口から徒歩5分ほど。阪神高速の手前、西横堀の通りに面しています。外観がシックで、大人の落ち着きを見せています。オープンサービスで2000円以上の購入でプレゼントももらえるとかあるんだけど、だからって並ぶわけでもないのがさすがビジネス街楽しみにでかけました!ショーウインドーにはまさにできたてな感じで本当につやつやとおいしそう!右の棚には焼き菓子とパスタやフランスの塩 紅茶など食材が並びます私はカラメルカスタードの香りの紅茶をいくつか買いましたあと、2回目にいったときはパスタも550円くらいと良心的さてついたときはまだ栗のお菓子がなかったのですがきくとあと5分ででますとのこと本当に対応がいいんです!実は一回目は タルトの取材でうかがったのですが都合で、記事変更になり2度目にうかがった時にはブリオッシュを買って「パンたべたい~!」ととびつきそうなボーイ弟を見てよかったら、、、とまだオープンしていないサロンにいれてくださったり、、、きっとサロンの初めてのお客様ですさて5分後にでてきたモンブラン的なお菓子、、、が●『サント・ヴィクトワール』441円 名前も違うけど形状もちょっと違うマロンクリームがクレームシャンティの下に隠れています。シャンティの表面は、ピストリゼで夕日に焼けた山肌を表しているとか、、そういえば“サント・ヴィクトワール”は、セザンヌがたくさん描いた故郷の山の名前だったような、、、家でたべたけどまずタルトがサクサク!まだ焼きたて感がありました!和栗のペーストにカスタードが加えられているらしく、和栗のほこほこ度はおさえられ洋酒の香りもほわんと。めちゃくちゃ栗の味が強いわけでは ないけど、バランスの良いちょうどよいケーキとして成り立っていますやっぱりこちらに来たら絶対おすすめ!なのがアイアシュッケ今回はカットで買ったら300円程度と安い!しかし大きい!アイアシェッケは、チーズケーキなのですが、。4層になっていて、そぼろ状のクッキー・発酵バターとカスタードクリーム、レーズンが入ったクリームチーズ(濃厚です)・クッキーの生地。香り、舌触り、いろんな生地からのハーモニーに感動!食べ飽きないおいしさでやはりここはこちらがおすすめ! 大好きなお店ですが本町なら比較的すぐいけます!●「ドゥブルベ・ボレロ 大阪本町店」 大阪市中央区瓦町4-7-4 南星瓦町ビル103 TEL06-6228-5336 定休日/土曜ボレロでは紅茶をたくさん買いましたがあのサロンは珈琲が似合いそう ボレロの甘めのケーキにも珈琲のほうがあいそうな気がしますわが家ではもっぱらこちら「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中カップイン・コーヒーオリジナルバッグに入ったコーヒーをお湯に浸すだけという手軽さがとっても楽~なんどか御紹介しています「きれいなコーヒー」オアシス珈琲お湯の中でバッグを振る回数が多いほどコーヒーが濃くなるという調整が面白い!生豆を洗って「きれいなコーヒー」にしていることが売りなんだそうで味もすっきりと透明感があるような、、、
投稿日時:2013/10/17
: Yuki の Sweets Diary
提供:オアシス珈琲有限会社