誰でもどこでも本格派コーヒー♪
ドリップがいらず、お湯を注いで、
上下に振って3分間浸すだけの
(タンブラーなら浸けっぱなしでOK)
新しいカタチのコーヒー「カップイン・コーヒー」
を飲んでみました
パッケージが可愛いですね~
数ヶ国語で紹介文が書かれてますが、
それが、模様に見えて
思わず、「かわいい~」出ちゃいました
こんな使い方で
タンブラーに浸けて
浸けっぱなしでデスクに置いて
忙しい主婦の方に
急なお客様にも紅茶感覚で・・・
早速いただいてみました
先ず、
美味しさの秘密は、この網目にあるそうです。
片手でバッグを押さえて、もう片手で紐を引っ張って
網目を開きます。
網目が敗れないように注意してくださいね!!
(私、不器用なので、この言葉に緊張しながら開きましたが
上手く開く事ができました)
網目の内側にお湯を注ぎます
(網目の内側にお湯を注ぐことで、
コーヒーのうまみをじっくり引き出しながらも
外側のバッグで余分な微紛をキャッチするため
舌触りの良いうまみたっぷりのコーヒーが摘出できるのだそうです)
お湯が粉に行き渡るように
上下に揺らします。
揺らす回数で濃さが変わるそうです。
5回 アメリカン
10回 スタンダード
20回 ストロング と変わっていくようです。
3分間以上浸けこみます。
浸け込み過ぎると言う事はないですが、
あまり浸け込むと、冷めちゃうので、
はい、完成で~す
きれいに洗った生豆を焙煎しているので、
きれいなコーヒーと言う事になり,
ゆっくり抽出しても、渋みが無く、コクと苦味が楽しめ、
甘い旨味が表れるのだそです。
この様な豆を使って作られているので、
タンブラーに浸けて通勤時に持って行ったり、
ドライブのお供にもできますし、
簡単で美味しいコーヒーがいただけるので、便利ですよね
とっても、とっても簡単にコーヒーを淹れられて、
そして、とっても美味しくいただく事が出来、
コーヒー大好きな私は勿論、主人も
里帰りしていた、娘2人も「美味しい~」と
喜んでいただきました。
コーヒーが大好きな私には楽しみが増えました
チャンスをいただきまして、どうもありがとうございました
投稿日時:2015/05/19 : の~んびり、ゆ~っくり 提供:オアシス珈琲有限会社