モ二プラさんからこちらを頂きました 「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中 きれいなコーヒーのカップインコーヒーです オアシス珈琲独自の特許技術により 生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのことです。 コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではなく、 生豆に付着した不純物を、ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎しています。 作り方は長めのコップに熱湯を注ぎ 上下に3回ほど揺らし、数分待つとのこと。 こーゆーことですw 私はタンブラーでやりました。 簡単だし、まず袋から開けた瞬間のコーヒーの香りが良かったです 味のほうは・・・ 薄くもなく濃くもなく、ちょうど良かったです カフェオレやラテにするんなら お湯を少な目で作った方がいいのかもしれませんね
投稿日時:2013/02/11
: 新米ママの日々|yaplog!(ヤプログ!)byGMO
提供:オアシス珈琲有限会社