「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中今日のオヤツ時、実家の両親とお試ししました。「きれいなコーヒー」とはどんなものか商品紹介ページの文章 転記させてもらいますね。「~きれいなコーヒーとは?~「きれいなコーヒー」とは、オアシス珈琲独自の特許技術により生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのことです。コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではなく、生豆に付着した不純物を、ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎しています。 洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができると私たちは考えています。特許技術で生まれた濁りのないクリア な味わいを是非一度お試し下さい。」パッケージ裏の淹れ方をしっかりチェック。まず、コーヒーカップ(出来れば高さがあるもの)に入れます。もうね、バッグを開いた瞬間「すごく良いコーヒーの香り」がしてリラックス♪お湯を注いで上下に振り、3分間浸すだけ(タンブラーなら浸けっぱなしでOK)でドリップのひとつ上の味わいが手軽に楽しめちゃう訳です、うん。3分後、バッグを取り出すと濃いコーヒーが!「ブラック」は苦手なんですが、1杯目はスコーンと一緒に美味しくいただきましたカップイン・コーヒーと甘いもの めっちゃ合います商品の紹介ページの文章を転記させていただきます↓「バッグを漬け込んでじっくり抽出すると、まるで玉露のようなほんのり甘い旨みがじんわりとでてきます。ゆっくり抽出しても渋みがなく、純粋なコクと苦味が楽しめるのはきれいに洗った“きれいなコーヒー”だからこそ。プレスでもない!ペーパードリップでもない!この新しい味わいをぜひお試しください!」あんまり表現力が豊かでないので、上手く言葉に出来ないんですがまさに「クリア」な感じで飲みやすかったです。ちなみに2杯目はカフェオレでいただきました今朝、一緒にカフェでモーニングを楽しんだ同僚君がコーヒー好きなのでカップイン・コーヒーと、おまけ?のモカブレンドをお裾分けしていまして。僕以上に味・良さがわかる筈なので後日 同僚君との感想等をまた転記する予定です!
投稿日時:2013/11/25
: メリハリ生活を目指す★
提供:オアシス珈琲有限会社