暑いです。こういう時はカレーでもしようかな。そうだ、ドライカレーを作ろう。 玉葱 人参 ジャガイモをみじん切りにして キャベツも大量にカット フライパンでひき肉を炒めて、玉葱 人参 ジャガイモ投入 その上にキャベツ投入 蒸し焼きにします。 カレールー(コクマロ中辛 2かけ)ルーを包丁で細かくカット 蒸し焼きした具材の上に投入 キャベツの水分でルーを伸ばす 最後にそうめんつゆを適量入れる。 真ん中に卵を入れて、最後の蒸し焼き どんぶりにしました。とても美味しかったですよ。キャベツは入れた方がおいしいです。甘くなりそして、食感が良いです。ルーは2かけで十分です。それ以上入れたら、もったりしてしまうかも。そうめんつゆは入れた方がおいしいと思います。 モニプラさんできれいなカップインコーヒーのモニターに当選させていただきました。 ティーバッグのような手軽さで、本格的なレギュラーコーヒーが味わえます。私はマイボトルに水と一緒に入れて冷蔵庫に一晩入れておきました。翌朝いただいた水出しコーヒー、とてもまろやかでやさしい味。OL時代によく行った、銀座の水出しコーヒーのお店の味を思い出しました。後始末も楽だし、急なお客様に重宝しそうです。「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
投稿日時:2013/07/07
: 単身赴任での生活 - Yahoo!ブログ
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