「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中オアシス珈琲さんの『きれいなカップイン・コーヒー』をモニターさせて頂きましたこのコーヒーのモニター応募のきっかけは高校生の長男なんです。コーヒー大好きの彼は「これ、飲めるん?」って、まだ当選もしてないうちから画面を見て言ってたんですよね~。だから当選して手元に届いた時には「やったぁ~」って(笑)早速二人でコーヒータイム分かりやすい作り方の説明書も入れてくれていたので、嬉しくなってしまいましたカップに入れてお湯をそそぎます~。それだけなの。5回ふるとアメリカンで10回ふるとスタンダード。20回ふるとストロングになります。好みに合わせて楽しめるのもいいですよね~!私はアメリカンで飲んでみました。香りもすごくいいんですでも、何より飲みやすくて美味しい苦味とか酸味とか、コーヒーが飲めない人が苦手とするようなものがなくて、それでいて本格的なのが最高ブラックで飲んだんですけど、とにかくすごく飲みやすくて、想像以上で感動しちゃいました!!きれいなコーヒーのサイトに記載されているのですが、コーヒーを飲んでいて感じる渋味や土臭さなどの雑味の原因は、生豆に付いている汚れが原因なんだそうです「きれいなコーヒー」は、生豆を洗わず焙煎するのではなく、生豆の付着物をジェット水流により短時間できれいに洗浄してから焙煎しているそうです。だからなんですねぇ~~~~手軽なのもいいですよね~とても美味しいコーヒーをありがとうございました
投稿日時:2015/02/02
: ** my radiant days **
提供:オアシス珈琲有限会社