「きれいなコーヒー」オアシス珈琲／オアシス珈琲のオリジナル新商品“...の口コミ（クチコミ）・レビュー（amislifeさん）

珈琲料理人が作った「きれいなコーヒー」オアシス珈琲さんの新商品「カップイン・コーヒー」をモニターさせていただきました。「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中今回、モニプラさんのモニター募集で初めて「オアシス珈琲」さんを知ったのですが、なんと、こちらのコーヒー豆は、焙煎の前に汚れを洗浄しているんだそうです。こちらで豆を洗っているところが観れます。私は知らなかったのですが、輸入されてくる生豆はとても汚れているそうで、この汚れやホコリを一緒に焙煎してしまうと、雑味のもとになるんだそうです。豆を洗う映像をみるとよくわかるのですが、あまりの汚れ落ちに結構ゾッとします…その汚れを落とすために、オアシス珈琲さんで開発した専用の洗浄機で、豆本来の味や香りは落とさず、短時間で表面の汚れだけを落とすのがオアシス流なんだそうです。スポンサーリンク(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});新商品「カップイン・コーヒー」今回、モニプラさんのモニター募集で届いたのはこちら。新商品の「カップイン・コーヒー」３パック「オアシスドリップ」オアシスブレンド１パックおいしい飲み方や、商品の説明が書いてある説明書。早速入れてみました。コーヒーが入ってるバッグの紐を引っ張ると、網目状に開くので、そこにお湯を注ぎます。ここが美味しさの秘訣のようなので、もう少し思い切って開いても良かったかな？そして、上下に揺らしてから３分以上漬け込むと出来上がり。バッグは漬けたままでも、引き上げてもどちらでもOKだそうです。「きれいなコーヒー」その味は…一口飲んで驚きました！こんなにも雑味のないスッキリした味のコーヒーは初めて飲みました。もちろん、コーヒー特有の濃厚さや苦味はあるのですが、それ以上に旨味が強く広がっていきます。後味スッキリ爽やかです。このカップイン・コーヒー、タンブラーに入れて漬けたままでもOKとのことなので、こちらも試してみました。でも、いくらなんでも、コーヒーバックをずっと漬けっぱなしにしてしまうと、雑味が出たり、苦くなりすぎたりするのではないかと思ったのですが…不思議なことに、最後までスッキリとした味が続いていました。ゆっくりドリップしてコーヒーを楽しむ時間が取れない時などは、この漬けっぱなしのタンブラー飲み、かなり便利に使えそうです。