『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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今日はモニター参加している珈琲をご紹介しましょう。 良ければ読んでやってください オアシス珈琲有限会社 きれいなコーヒー 「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト応援中 初めて知る名前のコーヒーです 「きれいなコーヒー」 名前だけで素敵だと思いませんか? とてもストレートで好印象です。 ネーミングには絶対的な自信が感じられます。 輸入したてのコーヒーの生豆には不純物が付着しているようです。 それを特許製法で洗い流してから焙煎をしているのですって。 他社製品はそのままの状態で焙煎をしていたなんて、知りもしないことでございましたね! ではトライしてみましょう モニタリングしたのはドリップコーヒーと、珍しいきれいなコーヒーエキス 。 簡単にカフェオレが作れてしまいます。 まずは簡単にミルクに溶かしてアイスカフェオレを作ってみることにしました。 あれよあれよと溶けます(当たり前か) 夏場はこのスティックごと凍らせれば、更に冷たくてお洒落なカフェオレが作れそうです。 もちろんホットでもOK. 味は...グァテマラをイッてみましたが、案外味を主張するタイプです。 お・い・し・い お店の味という感じ。 次にドリップでキリマンジャロにトライ。 なんだか安心できる味ですよ。 香りもとてもいいし、これはお気に入りになりそう。 豆の味をしっかり感じるというか、これまた非常に本格的な味です。 ブレンドも味わいました。 こちらの方が更に飲み易くて好きかな?とにかく全く苦みがなくてクリアなんです。 コーヒーの味が、一口ずつ さっぱり消えていくのです。口の中で。 どちらも 何も入れずにストレートで味わいましたが、最後までいやな酸味と口に残る雑味がナイです。 珈琲のお伴は。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 友人が作ってくれた これまた本格的なオレンジシフォン 覚えていますか? 昨年友人からいただいたものと同じ。 残して冷凍しておいたのでした 持つべきものは友ですね そして こうして頂けたオアシス珈琲さんとの出会いにも感謝です ケーキを食べる時は決まって紅茶のegg。 この珈琲は渋みがなくてクリーンなお味のため、ケーキにも合いましたね。 エキスタイプのキリマンジャロが気に入ってしまいました nice!も嬉しいけれど..
egg 2011-01-05 01:37:19 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています