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『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』

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【100名様】新しい美味しさを体感!新発売コーヒーモニター大募集!

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ガレット・デ・ロワ

連休の2日目。今日はケーキ教室に行ってきました。本日習ったのはガレット・デ・ロワフランスで1月6日の公現祭(エピファニー)に由来するお菓子ですが最近では1月中に、人が集まる時に食べられるお菓子だそうですこのお菓子の楽しみはケーキに隠れているフェーヴという小さい陶器の人形を誰が当てるかという事の様で本日は人形が無かったのでおはじきを入れましたこんな焼き菓子は、焦げる寸前まで焼いた方が美味しいそうで黒くなるまで焼いた方が良いそうですと、そんな説明を受けていたのですが、なんと僕達のケーキが焦げてしまい・・・・(僕は気にならなかったのですが・・・・・)先生の作ったケーキもいただいてきたので知り合いに一つをおっそわけをしたのですが、おはじきの事言うの忘れてて・・・・。急いでメールしたらすでにもう。8等分に切った1切れを食べたら入っていたと・・・・・・知らずにおはじきを食べてなくて良かった・・・・・。でも言い方をかえれば、今年は幸運な方かもケーキの切り方ですが、必ずその場の出席者より一つ多めに切り分け、余った一切れを貧しい人にほどこしたり、あるいはその日その場に居られない人のために捧げるという習慣もあるそうです。なんだかんだハラハラ・ドキドキしながらも美味しく頂きましたが、チョット食べすぎました。ごちそうさまでした。









【100名様】新しい美味しさを体感!新発売コーヒーモニター大募集!

n.k   2015-01-12 23:58:00 提供:オアシス珈琲有限会社

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企業紹介

オアシス珈琲有限会社

「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています

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