みなさんこんにちは！福岡のオアシス珈琲です。

モニプラでのイベントは2回目となります♪

前回のイベントでは、たくさんの方々からご応募をいただき、誠にありがとうございました！！

新聞や雑誌でご紹介いただき、大反響を頂きました“きれいなコーヒー”。

▼“きれいなコーヒー”の詳細はこちら↓
http://www.oasiscoffee.co.jp/kireina_coffee/




“今回はこのきれいなコーヒー”についての感想を
ブログでご紹介いただくイベントです♪

“きれいなコーヒー”というネーミングについての感想などを
思い思いにブログにアップしてください。
“きれいなコーヒー”に関することであれば、何でもＯＫ♪
もちろんシンプルな言葉でもOKです♪


記事を書いてくれた方の中から選考で“きれいなコーヒー”のお試しサンプルを差し上げます。
ちなみに今回は、どなたでも気軽にお試しいただけるよう、本格的なコーヒーが手軽にお楽しみいただける、
一杯抽出タイプのドリップ珈琲でご用意しました。


「きれいなコーヒー」とは、
輸入したての生豆に付着した雑味の原因になる不純物や埃を、
独自の特許技術で洗浄したオアシス珈琲だけのコーヒーです。

農作物であるコーヒー豆は非常に汚れた状態で輸入されてきます。
実は業界では汚れたままの生豆を焙煎するのが常識とされています。
食材を管理するのはメーカーの責任だと考える当店のコーヒーは、
特許技術で雑味のもと、付着物やシルバースキンを短時間で洗い流してから焙煎するので、
渋み・雑味・臭みのないクリーンな味わいが特徴です。

“きれいなコーヒー”はオアシス珈琲の商標登録です。
また、輸入した生豆（グリーンビーンズ）をジェット水流によって
短時間で洗浄工程にて製法特許を取得しております。




写真は洗浄中の様子です。

当社の特許製法で洗浄すると、排水が濁度120度から250度と大変汚れています。
大雨の時の河川の濁流が60度ですので2倍から4倍汚れています。

オアシス珈琲では、プレミアム珈琲をはじめ、全ての生豆を特許技術で水洗浄しています。

コーヒー豆も野菜と同じ農作物。毎日口にするものでもあります。
洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、
香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができると私たちは考えています。

「日本中にきれいなコーヒーを！」これは私たちの思いのすべてです！

それでは、たくさんの方のご投稿をお待ちしております♪

よろしくお願いいたします！