『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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先月きれいなコーヒーが届きました
スペシャルブレンドは少し苦味がある感じなので、
朝にスッキリ目を覚ます時に飲むのが合うかなって思いました
ヨーロピアンブレンドは、結構苦味がある感じだったので、
ブラックが好きな方にちょうど合うかなって感じがしました
私の旦那がブラックなので、これが一番好きだと言ってました
クウィーンブレンドは一番この中では甘めな感じで、
私はいつもクリームだけ入れるんですが、このクウィーンブレンドが
美味しいなって思いました
※あくまでも私個人の感想です
この「きれいなコーヒー」は、
輸入したての生豆に付着した雑味の原因になる不純物や埃を、
独自の特許技術で洗浄したオアシス珈琲だけのコーヒーです
農作物であるコーヒー豆は非常に汚れた状態で輸入され、
実は業界では汚れたままの生豆を焙煎するのが常識とされています
食材を管理するのはメーカーの責任だと考えるオアシス珈琲さんのコーヒーは、
特許技術で雑味のもと、付着物やシルバースキンを短時間で洗い流してから焙煎するので、
渋み・雑味・臭みのないクリーンな味わいが特徴です
コーヒー豆も野菜と同じ農作物で、
また好きな方は毎日口にするものでもあります
洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、
香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができるとオアシス珈琲さんは考えておられ、
「日本中にきれいなコーヒーを!」
この言葉がオアシス珈琲さんの思いです
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notti 2011-01-02 06:04:53 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています