『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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きれいなコーヒーってどんな??
今回モニターすることになったのは、きれいなコーヒーというもの。
実際私はこのコーヒーに出会うまで、コーヒーの製法についてこだわったことなかったんです。
輸入されたコーヒーは、実はすごく汚れているらしい
生豆は洗わないのが常識とされているらしい。
でもここの、オアシス珈琲さんの珈琲は焙煎する前にコーヒーの生豆を洗浄する製法で、付着物を取り除いて焙煎しているのが特徴です。
そして実際の製品がこちら!!
飲んでみました
とにかく香りがいいです。雑味とか渋みもなく、クリアな感じでした。
また冷めてきたときにすごく感じたのが、冷めても香りとか味がおちてませんでした。
今までのコーヒーのイメージも変わったので、これからは製法のもこだわって選んで生きたいなと思います!!
「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト応援中
YUKARING 2010-12-29 10:45:13 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています