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『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』

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コーヒーエキスで何を作りましょう?

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珈琲は大好きですが、コーヒー味のお菓子も大好きです。
そんな私なので、飴なんかもコーヒー味を選んだりします。
で、味ももちろんですが、珈琲は香りが素敵ですよね。
珈琲の香りって、なんだか独特の美味しい香りなので大好きです。

オアシス珈琲有限会社さまが出されているきれいなコーヒーエキスは、オリジナルの“液状”カフェオレベースだそうです。
エスプレッソのように抽出したコーヒーをさらに濃厚にした、いわば“液状濃縮コーヒー”のようなものだそうです。

液状になっているので、ケーキの生地などにも混ぜやすいですし、生クリームに混ぜても美味しそうですね。
honyankoは、スポンジケーキにしみこませて珈琲のサバランのようなものを作りたいなと思っていますが、皆さんはいかがですか?

ぜひ美味しいレシピを教えてください

ほにゃ   2010-12-28 20:33:37 提供:オアシス珈琲有限会社

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企業紹介

オアシス珈琲有限会社

「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています

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