皆さんあけおめ



３が日はいい日を過ごせましたか



因みに新年ということで、ブログデザインも新しくしてみましたｖｖｖ



では今年最初の更新は、

母親の姉(以下お姉ちゃん)が送ってきてくれました



北菓楼の『妖精の森 』　　



10/16(土)の『嵐にしやがれ 』で大泉洋さんが紹介してた北海道の有名なバームクーヘン



なんと前にバームクーヘンにハマっている、と書いたら



それを見たお姉ちゃんがなんとわざわざお取り寄せして送ってきてくれたんですヾ(＠^▽^＠)ﾉ



嵐が食べたものと同じものが食べられるなんて(ノ◇≦。) ほんとにありがとうございます(///∇//)



因みに北菓楼といえばおかきでも有名なんですよ～



それに“日本一のしっとりクーヘン”と評判のコチラ、4cm、6cm、8cmの3つのサイズがあるんですが、



1番大きい高さ8cmのめちゃめちゃビッグなのを　





北海道の自然にめぐまれた最高の食材を使って、



独自の製法で独自の釜で一層一層じっくりと時間をかけて焼き上げられたんだって





口に入れるとメープルとバニラの柔らかい甘みがふわぁっ



きめ細かい生クリームのコク、そしてまろやかでじわっと来る砂糖の甘さ




ふわふわ触り心地なのに食べるとめっちゃし～っとり








一番外側の耳には甘いシロップがかけられていて、それがまた一味違う味をだしていてうまい



もちろん中もしっかり抜け目なくふっくら焼きあげられているから生地に歯が刺さる度に



甘みと旨みが存分に伝わってきますよ




こんなに大きいのに隅から隅まで牛乳とバターと卵がしっかり効いててかなりいい仕上がりになってます






安っぽいバウムクーヘンって、口の中の水分を全部もっていく(笑)パサついた感じがあるけど



これは全くそんなことないです　むしろコーヒーと一緒に　ということも必要ないくらいｗｗ




おじいちゃんやお姉ちゃん、家族みんなでおいしく頂きましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆





北海道に行ったらお土産にぜひ


北菓楼








にほんブログ村



ランキング参加しています。よかったらポチッとよろしくです(｀・ω・´)ゞ




携帯の方はこちらから



・にほんブログ村・パン

・にほんブログ村・スイーツ



☆100名様☆コーヒーエキスって？！「きれいなコーヒーエキス」モニター♪

GRAFFITTI 　 2011-01-03 00:00:00 提供：オアシス珈琲有限会社