『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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“コーヒーにまつわるエピソード”
コーヒーの香りで思い出すのは、
子供の頃に亡くなった父のことです。
まだ今のようにコーヒーショップやカフェがなかった頃です。
無類のコーヒー好きだった父は、
喫茶店を見かけては、
コーヒーの香りが呼んでいる、と、
ふらふら入っていったそうです。
家でもサイフォンを使ってコーヒーを入れていました。
当時は母は身体が弱く、
コーヒーを飲むことができませんでした。
父はひとりで楽しんでいたようです。
私にとって父の思い出はあまりありませんが、
コーヒーの香りというと、
30年以上も前の、父のことを思い出します。
Maysoin 2011-01-19 19:58:31 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています