『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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珈琲が苦手な方にもおすすめな「きれいなコーヒー」を飲んでみました~~~ それが、こちら 〓 福岡のオアシス珈琲から販売されている、“きれいなコーヒー”です。 にゃんころもちは知らなかったんですが、輸入したばかりのコーヒー豆って、こんな風にずいぶんと汚れているんですって 〓 そういえばそうよね 豆が呼吸できるようにと、通気性のよい麻袋に入れられているから、倉庫に置かれたり、日本に何ヶ月もかけて船便で届いたりする間に、ほこりが袋に入っちゃうよね。 それをオアシス珈琲の“きれいなコーヒー”は、特殊技術のジェット水流で、きれいに洗ってから、乾燥、焙煎して作られているんですって 〓 そういえば、ネットを楽しみながら、ボチボチとコーヒーを楽しんでいると、最後に冷えて底に残るコーヒーって、なんだかまずい 〓 てっきり、冷めたからまずいのかなって思っていたけど、この土臭く感じる雑味が、実は汚れなんですって ええっ~~~~ 〓 それ、大いに思い当たります。 じゃあ、じゃあ きれいなコーヒーの実力ってどうなのよぉ~~~ 〓 お待たせしました 〓 さっそく飲んでみますね 〓 うーん、ちょっとフックの幅が狭くて、やや不安定です。 お湯を沸かして、少量を注ぎ、30秒ほど待ってから ポトポト・・・ポトポト・・・ポトポト・・・ すごく薫り高い・・・というほどではないですが、レギュラーコーヒーならではの、とってもいい香りです では、いただきま~~す 〓 苦味がやや少なくて、すっきりした味です。 あえて冷まして、最後の一口を、くいっと。。。。 うん・・・確かに 後味が、すっきりして、のどに雑味が残らない気がします。 洗うと、ちょっと香りが減っちゃうのかもしれないけど、ほこりが付いたままを焙煎して、ほこりと一緒に今まで飲んで しかも ほこりの雑味や苦味を、コーヒー本来の味って勘違いしていたんだなぁと思ったら、ちょっとショックです 〓 コーヒー豆を洗うなんて・・・とはじめ思ったけど、 きれいなコーヒーって、ちょっといいかも 〓「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中きれいなコーヒーオアシス珈琲有限会社
にゃんころもち 2014-07-25 15:09:29 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています