『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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Sun.07.06.2014
きれいなコーヒー
今日は家族で体を動かしに行ってきました!テニスして一輪車してボール運動して・・・日頃おうちでごろごろしてるだけの私たちには珍しい~。でも、珍しいことしたからか、雨が降ってきたので退散しました。で、帰宅後にコーヒータイム。こちらのコーヒーは、今回モニターさせていただいてる「きれいなコーヒー」(オアシス珈琲有限会社)というものです♪
「きれいなコーヒー」は、オアシス珈琲独自の特許技術により生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのことで、コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではな く、生豆に付着した不純物を、ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎したもの、だそうです♪→の写真は、少量の熱湯を入れたあと、20秒蒸しているところ。他のドリップコーヒーと同じですね。左がオアシスブレンド。右がアイス&カフェオレ。右のはアイスコーヒーにします。
2,3回に分けて熱湯を注ぎました。
アイスコーヒー用に、氷を準備。
アイスコーヒー用の粉のほうが、なんとなく細かく、熱湯を注いでもゆっくりカップに落ちる感じでした。濃い色のコーヒーが抽出されました。
氷に注いだアイスコーヒーと、オアシスブレンド(右)。
アイスコーヒーにミルクを少し♪
アイスコーヒー、喫茶店で飲んだことのあるような本格的な味でした!ドリップで簡単にお店のようなお味のコーヒーが飲めて満足♪オアシスブレンドは、くせがなくて飲みやすいコーヒーでした。また飲んでみたいなぁ。「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
ユキ 2014-07-06 13:48:01 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています