『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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私は今までコーヒーは苦手でした。というか、苦手と思っていました。
自分から好んでは飲まなかったし、飲めたとしても甘ーいカフェオレ。
香りは好きだけど、口の中に残る後味が苦手だったんです。
そんな私が今回飲んでみたのは、
オアシス珈琲の『珈琲料理人が作ったきれいなコーヒー』です。
“きれいな”コーヒーとは、
ホコリや不純物で汚れた輸入したての豆を、特許技術で豆についた汚れをきれいに洗浄しているということなんだそうです。
洗浄した豆を焙煎すると、豆本来の味が出て、美味しいコーヒーができるんだとか。
まずは試しにアイス用ブレンドを飲んでみました!
はじめに20~30秒蒸らしてから、120mlのお湯を注ぎます。
香ばしくてとってもいい香り♪
氷の入ったグラスに注ぎ、一気に冷やします。
私は牛乳を入れてカフェオレにして飲んでみました♪
苦みはあるんだけど、雑味がなく、飲みやすい!!
初めて珈琲を『美味しい!』と感じましたよ!!
苦手だった珈琲の嫌な後味もないです。
これなら毎朝飲みたいって思えるコーヒーでした!!
なんとコーヒー克服~!!嬉しい!!
アイスコーヒー以外にホット用も3種類いただきました。
これから味くらべをしてみたいと思います♪
コパンダ 2014-07-27 15:53:15 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています