『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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美容ブロガー(?!)としてはつい「きれい」なんて
キーワードがつくものには反応してしまいます
コーヒーは毎日飲むのですが、
コーヒーがきれいってなんだろう??
福岡のオアシス珈琲さんのコーヒーなんです
「きれいなコーヒー 」とは、オアシス珈琲独自の特許技術により
生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのことで、
コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではなく、
生豆に付着した不純物を、
ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎するとのこと
えー!
洗ったら味まで消えちゃうんじゃないの?
と、ちょっと疑ってみたり
でも、確かに農薬やらゴミやら収穫時点でつくことには
納得です。
生豆を洗った後の水は洪水時の川の2倍汚れているの
パンフレット映像にギャー
きれいなコーヒーしか飲めなくなりそうな
作り方は簡単でカップにポン
ドリップして浸け込むことで、
プレスコーヒーのようになひとつ上の味わいが楽しめる
新商品「カップイン・コーヒー」
内容量:8gx15個 670円
フレンチプレスコーヒーのような深いコクが、
ペーパードリップような滑らかな口当たりで楽しめるとのこと
ちなみにさくらの好きなお味は
「苦くて」「濃くて」「酸味が少ない」こと
ペーパードリップで淹れています。
2重構造になっていて豆はもちろんこぼれません
目玉のおやじバリに気持ちよさそう~
ここで濃さを調整
忙しい朝も放置できるのが便利便利
好みの濃さに簡単になりました
きれいな豆を使っているせいか
すっきりとした味わい。
濃くて酸味が少なくて美味しい~
ぷはっ
おまけ(?!)のブレンドも楽しみです
カップは左の背の高めのもののほうが
淹れやすいです
洗浄した効果がもっとも分かるという
アイスコーヒーを次は作りたいと思います
夏だし、こんな美味しいコーヒーが
冷蔵庫に仕込んであれば
出来る奥さん風?ね?夫?
「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
lightpinkf1 2014-07-19 11:57:58 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています