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『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』

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「きれいなコーヒー」オアシス珈琲

モニターをしたので、感想を書きます。




「きれいなコーヒー」
オアシス珈琲の 【きれいなカップイン・コーヒー】 を試モニタリング。


------


フレンチプレスコーヒーのような深いコクが、ペーパードリップような滑らかな口当たりで楽しめるという珈琲党にとっては夢のような味わいのコーヒーが実現しました!バッグを漬け込んでじっくり抽出すると、まるで玉露のようなほんのり甘い旨みがじんわりとでてきます。ゆっくり抽出しても渋みがなく、純粋なコクと苦味が楽しめるのはきれいに洗った“きれいなコーヒー”だからこそ。プレスでもない!ペーパードリップでもない!この新しい味わいをぜひお試しください


------






インスタント紅茶のようなバックに入ったコーヒー。




一包ずつの袋。


開けるとスタンダードなコーヒーの香り。






ヒモがバックに軽く接着されていて、
それをひっぱるとバックの上部が網の目の形に開きます。


イメージとしては紅茶のティーバックのヒモのある上の方を
少し開く感じです。(網目状に)




最初は開けるのが難しく感じましたが、
3つあるサンプルの2つ目で慣れました。


要するに簡単です。






淹れ方のコツとして説明書きに


『網目の中にお湯を注ぐ』


とあります。






これは注ぐケトルなどの口の大きさによっては難しいかも。


お湯が細く注げる口のものなら、
きれいに網目に注げるのでしょうが
それ以外だと袋がグシャっとなります。




それでもコーヒーの粉がこぼれることはなく、
きちんとバックの中に入っているのがわかります。




3分蒸らし(バックをカップに入れておき)




それから袋をカップの中で振る仕様。


振る回数で濃さを調節できる仕組みです。






今回はスタンダードな濃さで試してみました。




試飲はストレートで。






肝心の味は……












えぐみのないさらさらした味。


決して軽くはない。
けれど苦味は少なく、普段ブラックを飲まない人でも、
そのまま何も入れずに飲める。


コーヒーですが、とてもスッキリしている印象。


濃い目に淹れても同じく、えぐみを感じない。




とても爽やかなコーヒーです。






試しにミルクを入れてみましたが
ミルクの味に負けることもない。


砂糖を入れても同じく。




軽めのようですがちゃんと


 『コーヒー』


 としての存在感があります。




えぐみや苦味は押さえられていますが
酸味わずかに感じるかもしれません。


それが逆に、夏の暑い日に飲むのには向いているかも。




コーヒーの独特のえぐみやが苦さがダメという人に
お勧めしてみたい。






まだアイスコーヒーを試していませんが、
風味がどうなるか楽しみです。






豆をひいて本格的に淹れるコーヒーは
それは格別な味わいです。


サイフォンで淹れるコーヒーは視覚も楽しいし美味しい。


コーヒーメーカーで淹れるのも気に入った味を味わえます。




さらに今はコーヒーメーカーも多種多様で、
エスプレッソなんかも家庭で淹れられる時代です。






手間をかければ美味しい。


それは飲み物に限ったことではありませんが、
このコーヒーはパックに入る前に、
存分に手間がかけられています。




だから淹れる手間が簡単でも美味しいのでしょう。


カセットタイプやインスタント…・・・
お手軽に楽しめるコーヒーには色々あります。




そんな中に、また新しい選択肢のひとつが増えた。


手軽に美味しくコーヒーを楽しみたい時に。












新しいカタチのコーヒー“カップインコーヒー”新発売!


http://monipla.jp/bl_rd/iid-214322819253b04c0e7b2b4/m-53a9af6faed37/k-1/s-0/

猫好き16   2014-07-25 01:48:41 提供:オアシス珈琲有限会社

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企業紹介

オアシス珈琲有限会社

「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています

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