「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中モニプラで、「新しいカタチのコーヒー”カップインコーヒー”新発売！モニター100名様大募集」のモニターに当選しました。福岡のオアシス珈琲さん、ありがとうございます。お送りいただいたのは、「きれいなコーヒー　カップイン・コーヒー」という製品です。まず、パッケージを見てみましょう。とてもさわやかな印象のパッケージですが、白が基調になっていたので初めて見たときカフェオレっぽいコーヒーかと勘違いしてしまいました。裏にはおいしい飲み方の説明があります。特筆すべきは、「タンブラーで飲む場合、お湯を注いで浸けたままお飲み下さい。」という表示です。この飲み方は新しい。袋を開けて中のコーヒーバックを取り出します。ひもをひっぱって、上の網目の部分を広げます。そして、開いた網目にお湯を注ぎ、お好みに合わせて上下に振って（あとで説明します）、３分間以上浸してできあがり。うーん、いい香りがします。味は変な雑味がなくすっきりとした味わいで、それでいて深みがあります。なんでしょうか、なかなか文章では表しにくいのですが、これまでにない新しいコーヒーの味わいです。とてもおいしいです。この新しさは一度試していただかないと、皆さんに伝わらないかも。カップインコーヒーの淹れ方をもう一度おさらいしましょう。そして、驚くべきことにバックを振る回数で濃さが変わります。もっと驚くことに、水出しコーヒーも作れます。バックになっているから可能なんですね。しかし、ずっと入れておいても変な苦味が出ないのは不思議です。このきれいなコーヒー、生豆の付着物をジェット水流により短時間できれいに洗浄してから焙煎しているそうです。こうすることで、雑味がなくクリーンで香りの高い、後味のいいコーヒーになるとのこと。くわしくはこちら　↓↓↓　をご覧下さい。

たけちゃん★ 　 2014-09-29 22:45:29 提供：オアシス珈琲有限会社