『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲有限会社 |
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オアシス珈琲の「きれいなコーヒー」
を
いただきました
こちらは、ドリップ式のコーヒーです~
3包入っていました。(*^▽^*)
パッケージの裏を見ると、
品名は「キリマンジャロ」、
原材料「コーヒー豆」、
生豆生産国「タンザニア」と書かれています~
本来、珈琲の生豆は、洗わないのが常識で、
その分、コーヒーを飲むと、
渋みや土臭さなどの雑味を感じるそうなのです。
こちらのコーヒーは、きれいに洗った生豆なので、
雑味がなく、香りの高い、後味の良いコーヒーに
なるそうです。雑味は、冷めたときににこそ
感じやすいそうですよ。
だから、こちらのコーヒーは、「きれいなコーヒー」という
ネーミングなんですね(*^▽^*)凄く納得です(o^-')b
早速飲んでみました~
きれいに洗った生豆で作られているので、
苦味などがなく、やっぱり最初は少し味が
薄いかな?と思いましたが、
苦味などの雑味は、淹れたばかりの熱いコーヒーでは
分かりにくいそうですが、冷めた時にこそ、
よく感じるものということで、
確かに、こちらのコーヒーは、
少し冷めはじめから、クリーンな美味しさを感じて、
他のコーヒーとは違うと思いました。
猫舌の方などは、少し冷めてからじゃないと
飲めないと思うので、いつも飲んでいるものとの違いを
より感じるのではないかと思います
私も、熱いまま一気に飲むことはあまりなく、
少しずつ飲むタイプなので、
少し冷めてからが、より美味しさを感じられました。
それから、我が家では電気ポットもあるのですが、
来客がある時に使用するぐらいで、
普段は、ガスを使用して
その都度やかんにお湯を沸かし、
お茶やコーヒーを飲んでいます~
これからも、この習慣を続けていけたらと思ってます(*^▽^*)
このたびは、ありがとうございました
「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト応援中
airi 2011-03-22 14:51:03 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています