『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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そろそろ中間試験が近づいているので
今日は大学の友人と一緒にお勉強しました
途中で眠気が襲ってきたので
眠気覚ましに、以前紹介した
きれいなコーヒー カップイン・コーヒーを友人と飲んでみました
私が飲んだのはこちら↓
ドリップタイプのコーヒーで
じっくりとコーヒーを味わいたい人にオススメ
作り方
袋から中身を取り出してドリップバッグを上記のようにセットします。
バッグの上部をやぶると、、、
このようになります。
熱湯を少量注ぎ、20秒程蒸らした後
2~3回に分けて熱湯を注ぎます(全体で熱湯120㏄程度)。
友人が飲んだのはこちら↓
カップインタイプのコーヒーで
タンブラーにコーヒーを浸けて持ち運びたい人にオススメ
作り方
袋から中身を取り出して上記のようにします。
このとき、網目を開くのがポイントです!
網目や周りにお湯を注ぎます。
お湯が粉に行き渡るように
バッグを上下に揺らします。
この時
5回ふるアメリカン
マイルド派にオススメ
10回ふるスタンダード
どなたにも飲みやすい
20回ふるストロング
味をしっかり楽しみたい人にオススメ
とお好みによってふる回数が違います
ちなみに友人は20回ふって
ストロングにしていました
ふり終わったら3分以上浸けたまま待ちます。
今回は3分待ちました♪
そして完成です↓↓
左側が私ので、右側が友人のです。
友人の方がちょっと濃くなりました!
ドリップタイプのコーヒーは私が使ったカップが大きく
バッグが浸からなかったので少し薄めになったかもしれません、、、
友人とお互いのコーヒーを飲みあったりもしました
感想
どちらも、袋を開けた瞬間から良い香りが広がりました◎
ドリップタイプの方がより本格的な香りがしました。
カップインタイプの方は甘い香りがして
カフェオレなどを作ったらおいしいだろうなと感じました(*^_^*)
お味はどちらもすごくクリアでおいしかったです
今まで飲んだ中のコーヒーで一番でした!
ドリップタイプのコーヒーも薄くなくてちょうど良かったですo(^-^)o
後味もすごくさっぱり◎
ドリップタイプの方が本格的な味がして
カップインタイプの方はほんの少し甘みがありました。
私は試験期間中によく市販の缶コーヒーを買うのですが
飲んだ後は口に味が残りコーヒーが苦手でした、、、
でもこちらは口に入れた瞬間から「あれ、軽い!」って思い
コーヒーに対するイメージが変わるくらいおしかったです◎
こちらのコーヒーのおいしさのひみつは
珈琲の生豆をきれいに洗浄していることです。
オアシス珈琲様がわかりやすく説明してくれています↓↓
なるほど(^~^)!
だから開封した時に良い香りが広がり
いつまでも味がクリアで後味がさっぱりしているのですね
ちなみに、コーヒーを半分ほど飲んだ後
牛乳を入れてみました↓
少し冷めましたが、お味は相変わらずクリアで
後味もさっぱりしてておいしかったです◎
カップインコーヒーは
・タンブラーに浸けて通勤のおともに
・マグカップに浸けてデスクに置いておく
・熱々のコーヒーでアイスコーヒーをつくる
など様々な使い方が出来るのでとても便利です
コーヒーが好きな人も苦手な人も
ぜひ一度チェックしてみて下さい(^◇^) ↓
「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
amour155 2014-06-10 20:43:21 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています