『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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きれいなコーヒーとは…
みんな大好きCoffee Break
美味しく淹れるのなかなか難しいですよね
実は私、コーヒーの味にはちょっと うるさいです(笑)
コーヒーを飲んでいて感じる渋みや土臭さなどの雑味は、生豆に付いている汚れが原因だそうです
きれいなコーヒーは焙煎する前にジェット水流できれいに洗浄してから焙煎することで、雑味がなく
香り高い 後味もいいコーヒーに仕上げているそう
私が飲んでみたのは カップイン・コーヒー
特殊構造の2重バッグが美味しさのヒミツだそうです♡
ポットに水とカップイン・コーヒーをいれておくと水出しコーヒーもできるみたいなので…
せっかくなのでこれからの季節にピッタリな水出しコーヒーにトライしてみました♪
コレなら一晩で簡単にできちゃう♫
しかも美味しいので重宝しそうです♡
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kanon 2014-06-11 00:00:00 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています