『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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モニプラさんで頂きました新しいカタチのコーヒー新商品「カップイン・コーヒー」キレイなコーヒーとは?ちょっと画像が荒くなってしまいましたが。コーヒーの豆って輸入された時はホコリなどでとても汚れているそうで。それを野菜を洗うように、香りや味を落とさないように洗ってると。そして洗浄、加工、焙煎。オアシスコーヒーさんだけがもつその機械。その洗浄技術は特許取得のものです。さて、早速頂きます。左がカップインコーヒー、右がドリップ式のもの。カップイン・コーヒーをいただきます。普通のパックではなく、網目があるらしい。バックを振る回数によってお好みの味に。開けた瞬間ふわりとコーヒーのあのいい香り。紐を引っ張ると網目が広がります。中を覗くとこんな感じ。よーく見ると、コーヒーが入ってる袋にもう一枚布がくっついてる感じ。これでお湯を注いでもコーヒーカスが溢れてこないです。ここからお湯を入れて揺すって行くと濃くなって行きます。酸味のない、舌触りのいい苦味が楽しめました。ティーバック式で一袋ずつなので、持ち運んで会社でも気軽に飲めますし保存も楽チン。是非のぞいて見てください「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
ふじさや 2014-11-29 23:46:39 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています