『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲有限会社さまのきれいなカップイン・コーヒーをモニターとしてお試しさせていただきましたパッケージがかわいらしいよくスーパーとかで売ってる個包装タイプのドリップコーヒーって、パッケージがシンプルで少し味気ないものがほとんどなので、こういった心遣いはうれしいですねきれいなカップイン・コーヒーとは…コーヒーの渋みや土臭さなどの雑味は、生豆に付いている汚れが原因「きれいなコーヒー」は、生豆を洗わず焙煎するのではなく、生豆の付着物をジェット水流により短時間できれいに洗浄してから焙煎しています洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が味が出て、香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができるそうです価格は、8g×15個 650円です。カップイン・コーヒーは浸けっぱなしでプレスコーヒーのようなひとつ上の味わいが楽しめますご参考までに原材料等です今回はマグカップでリーフレットの「カップインコーヒーの淹れ方」を参考に淹れてみました取り出して、網目を広げて、網目の内側にお湯を注ぎます10回揺らして3分間浸けておくスタンダードの淹れ方でいただきました私はこの淹れ方がぴったり好みのお味でしたコーヒーはもともと大好きで、毎日何杯もいただくのですが、コーヒーの酸味ってなんだか苦手なんですですが、こちらのコーヒーは酸味がほとんどなくて、苦みもきつくないので飲みやすいです香りもよく、後味がさわやかなのでほっとしたい午後の休憩のときにちょうどよさそうですぜひリピしたいです「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中***** ブログネタ:冬服買った? 参加中私は買った派!
spring 2014-12-14 15:47:11 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています