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『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』

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きれいなコーヒーのモカブレンド

モカってコーヒー好きの間でも特に人気の銘柄ですが、私も大好きです。
芳醇で美味しいですよね。


オアシス珈琲 モカブレンド 3袋

オアシス珈琲さんのコーヒーといえば、独自の特許技術により生豆を水で洗浄したきれいなコーヒー。
以前「きれいなコーヒーエキス」をご紹介しましたが(記事はこちら)、今回はドリップタイプです。



両面にあるクリップをカップにかけると、がばっと広がり、お湯が注ぎやすい作りになっています。
熱湯を少量注ぎ、20秒ほど蒸らした後、2~3回に分けて注いでゆくのがポイント。
袋を開けた時からよい香りが漂い、お湯をそそぐとまたい~香り



本格派コーヒーは、濃厚すぎて苦味を感じて少し苦手なのですが、このモカは濃厚なのにスッキリ!
雑味のないクリアな味わいなので、コーヒーの苦味が旨味になっています。
これならコーヒーはあまり苦手という方も飲めるんじゃないかなぁ。
とても美味しいので、ブラックのままいただきました。

コーヒーのお供は、先日の熟成パウンドケーキ。
一度封を切ったからか、若干堅くなってしまってましたが、やっぱり美味しい。
コーヒーともベストマッチでした!

今回頂いたコーヒーは、エチオピアゴールドモカブレンドです。
輸入が激減し、希少な珈琲として現在品薄状態のエチオピアモカ。
そんな入手が難しい安全なエチオピアモカを、この度オアシス珈琲さんが特別入荷したそうです!!
コーヒー好きさんはチェックしてみてはいかがでしょう。
美味しくて安全なコーヒーなので、ギフトにも喜ばれそうです。

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くぬぎ   2011-04-24 12:19:48 提供:オアシス珈琲有限会社

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企業紹介

オアシス珈琲有限会社

「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています

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