『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲の「きれいなコーヒー」さんから、「きれいなカップイン・コーヒー」が届きました。コンパクトな届き方で、リーフレットも少なくて好感が持てます。中にはとのティーバッグタイプが3袋、ドリップタイプが1袋、計4袋入っていました。今日は、メインのティーバッグタイプを試します。紅茶のティーバッグは普通に売っていますが、コーヒーでというのは無かった発想です。私は、コーヒーは基本ドリップコーヒーのブラックしか飲みません。ドリップにすると、砂糖・ミルクをいれると苦く感じてしまうので…インスタントにすると、逆で、砂糖・ミルクたっぷりの、コーヒー牛乳ならぬ牛乳コーヒーでしか飲めません。真逆の飲み方になってしまいます。このコーヒー、袋を開けた瞬間から、豆のいい香りがします。朝作ったので、小さい頃にした、手動のミルでゆっくり丁寧にひくお手伝いを思い出しました。ティーバッグには特徴的な網目があります。この網目の内側にお湯を注ぎ、数回上下に揺らし、豆にお湯を行き渡せます。この状態で3分以上つけ込みます。他の用事もしていたので、約10分以上放置していたのですが、飲んでみたトコロ、変な苦味が出ている事もなく、とても美味しいコーヒーが出来ていました。ドリップよりも簡単なのに、同じくらいの香り高いコーヒーが出来ていた事に、感動しました。いつも、使い終わったコーヒーは、消臭剤としてお茶の袋などに入れ替えての再利用になりますが、これはティーバッグなので、その手間も無く、紐を切ってそのまま再利用します。便利ですよね「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
みぃ 2014-12-16 11:15:51 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています