『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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モニプラのオアシス珈琲「カップイン・コーヒー」新発売記念キャンペーンにてオアシス珈琲さまのカップイン・コーヒーをモニターさせていただきましたカップイン・コーヒーと、珈琲料理人が作ったきれいなコーヒー・オアシスブレンドをいただきました。ティーバッグのような形をしていて、バッグの上方にある網目を広げてそこにお湯を注いで作ります。まるで紅茶みたい!新しいかたちのコーヒーですね初めてなので、作り方をよく読みます。網目を広げて、網目の内側にコーヒーを注いで、お湯をいきわたらせるために上下に振ってからそのまま3分おお~~二重構造になってます。個包装のパックを開けた瞬間のコーヒーの香り文章でしか伝えられないのがもどかしいくらい、ふわっと、でもしっかりコーヒーの香りが漂ってきました。コーヒーショップや喫茶店の香りそのものですお湯を注いで、振ったあとの写真です。写真ではわかりづらいんですが、底の方から少しずつ色が濃くなってきてます3分が待ち遠しい~~さて、いよいよ飲んでみますおいし~~~私はバッグを10回振ってスタンダードにしてみました。コーヒーの風味がふんわり香って、コクがありますバッグをカップの中に入れたままにしておけるので、たとえば抽出してる間に子供に呼ばれたりしても心配ないし、アメリカンやスタンダードで楽しんで、それからストロングにしてみたりとか色々な楽しみ方ができますよね特に私は、コーヒーを一度淹れたら、家事や子供の面倒を見る合間にちょこちょこキッチンへ行って半日くらいかけてゆっくり飲むんです。実家の母や夫には悪い癖と言われてしまうんですが、カップイン・コーヒーはそんな私にもぴったり堂々とカップにコーヒーを入れたままおいておけます3分の1くらい飲んだところで、またバッグを振ってストロングにしてみました。うんっ、濃いでもインスタントコーヒー入れすぎた~みたいな濃さじゃなくて、苦みやえぐみはほとんどなし!コクだけがずっしりになってて飲みやすいです。酸味がほとんどないところも私好みカップイン・コーヒーを作ってらっしゃるオアシス珈琲さんは福岡県で4店舗展開されているコーヒー店さん。輸入されてきたコーヒーに付着している果肉のカスやほこりをジェット水流で60~180秒という短時間で落とし、余分な味のない、きれいなコーヒーを開発されたんだそうです。コーヒーを洗う機械の開発だけで2年もかけられたんだとかえぐみや雑味がなくて、すっきりさわやかなコーヒーは、こうして作られているんですねお店へ行くとコーヒーソフトもいただけるみたい。今回お試しさせていただいたカップイン・コーヒーやオアシスブレンドの他にもたくさんの種類のレギュラーコーヒーやコーヒーエキス、アイスコーヒーもあって欲しくなっちゃいますね特に今は、カップイン・コーヒー15個、ドリップコーヒー45個(オアシス・モカ・クイーンの各ブレンドを15個ずつ)のセットが通常価格3,350円のところ40%オフの1,980円で購入できるんですってこちらから、行ってみてくださいね「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中追記今ブログ書いてる途中で子供に呼ばれて、カップイン・コーヒーが冷めたんですが、冷めてもおいしいですオアシス珈琲さま、ありがとうございました!
tricoto 2015-01-20 13:58:07 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています