『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲の「きれいなコーヒー」
の珈琲をいただきました。
届いてすぐいただきました。
私も主人も毎朝、コーヒーを飲みますが、
いつも頂くインスタントコーヒーとは一味違うわ~。
って当たり前ですよね^^;
珈琲タイムは、1日に1回は絶対とりたい時間です
おいしい珈琲ならなおさら、気分よく過ごせます。
そんな美味しい珈琲タイムをオアシス珈琲の「きれいなコーヒー」では実現できちゃう
酸味が少ないので飲みやすい。
以下本文抜粋しています。↓
豊富な水によって選別する水洗式という主流の精製法。
この方法では本来の旨味が水に溶けてしまいます。
そこでオアシス珈琲さんは、現地と交渉を重ね、
真っ赤に熟すまで天日乾燥されたキリマンジャロをオーダーメイドで輸入。
その豆を特許技術によってジェット水流を使い、
60秒から180秒の短時間で表面の汚れやシルバースキンを除去し精製しています。
現地で水に漬けずにそのまま輸入し日本で洗い精製する、
このひと手間でおいしさ倍増のキリマジャロが生まれました。
コーヒー本来の味がしっかりと活かされています。
酸味も少なくて
まずはミルクを入れず、そのままの珈琲感を楽しみたい珈琲ですね。
樹上完熟キリマンジャロ
★いちごみるく★ 2011-07-01 15:03:22 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています