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『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』

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樹上完熟キリマンジャロ。

樹上完熟キリマンジャロ
http://www.oasiscoffee.co.jp/kilimanjaro/



コーヒーの木に実をつけたまま乾燥させ、摘み取る
樹上完熟製法を、オーダーメイド。
オアシス珈琲さんだわりのキリマンジャロ。

とっても気になります。
木になりますじゃないよ(○´艸`)



気品ある芳醇な香りと苦味、甘みのバランスが見事に調和した極上級の味わい。
一般的な製法のキリマンジャロに比べ、味や香りに円熟味が感じられます。




タンザニアでは収穫された豆を、豊富な水によって選別する水洗式という精製法が主流。
水槽に18~48時間、発酵槽に浸けこまれるために本来の旨味が水に溶けてしまいます。
そこで当店では、現地と交渉を重ね、

真っ赤に熟すまで天日乾燥されたキリマンジャロをオーダーメイド。
特許技術によってジェット水流洗浄。
60~180秒の短時間で汚れを除去。

現地で水に漬けずにそのまま輸入し日本で洗い精製。
おいしさ倍増のキリマジャロが誕生。




   ↓↓↓↓↓
http://www.oasiscoffee.co.jp/fullyripened-kilimanjaro.html


オアシス珈琲の「きれいなコーヒー」
http://www.oasiscoffee.co.jp/






http://monipla.jp/bl_rd/iid-7143210524df4a851c34a9/m-4ad51ac146d03/k-0/s-0/

tika   2011-06-16 14:44:10 提供:オアシス珈琲有限会社

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企業紹介

オアシス珈琲有限会社

「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています

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