「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中 モニプラ　モニターオアシス珈琲有限会社きれいなコーヒー有難うございます。 ドリップコーヒー　3袋カップイン・コーヒー　1袋 ドリップコーヒー◎モカブレンド◎オアシスブレンド◎グァテマラ オアシスドリップは、他にもたくさんの種類があるそうです。このモカブレンド　作ってみました。袋から開けただけでコーヒーのいい香り～。パック取りだしたらこんな感じです。上のOPENの文字の部分ミシン部分切り取ります。上の部分　切り落としたら開きます。両面にあるクリップをしっかり広げてカップにセットします。カップにセットしました。あとは、熱湯を少し注ぎ入れて20秒ほど蒸らした後2～3回分けて熱湯入れます。出来上がりです。色が綺麗ですね。お湯入れてる時香りがとても良くて～。コーヒーに熱湯入れてたらそばにいた人が、お茶飲みながら「いい香り～～喫茶店のコーヒーみたい～」と言ってました。そして、コーヒー出来上がったら覗きにきて「飲みたい～～」とのことで追加でまた作りました。そして、美味しい～と大喜び。本当にとても美味しくて渋みがなくてちょうどいい苦味で大満足!! きれいなコーヒーの味わいの最大の特徴のひとつに、「冷めても美味しい」ということがあります。冷めた時のコーヒーは「渋みがあって飲みにくい」「土臭く感じる」…と思ったことはありませんか？これらコーヒーの雑味の原因である、コーヒー豆に付着した汚れをきれいに水洗いしてから焙煎した「きれいなコーヒー」は、冷めても味わいが損なわれません♪ ドリップして浸け込むことで、プレスコーヒーのようになひとつ上の味わいが楽しめる新商品「カップイン・コーヒー」。タンブラーにつけて通勤時に！浸けっぱなしでデスクに置いて！忙しい方にも急なお客様にも！お湯を注いで上下に振り、３分間浸すだけ（タンブラーなら浸けっぱなしでＯＫ）でドリップのひとつ上の味わいが手軽にお楽しみいただけます。 「きれいなコーヒー」とは、輸入したての生豆に付着した雑味の原因になる不純物や埃を、独自の特許技術で洗浄したオアシス珈琲だけのコーヒーです。農作物であるコーヒー豆は非常に汚れた状態で輸入されてきます。実は業界では汚れたままの生豆を焙煎するのが常識とされています。食材を管理するのはメーカーの責任だと考える当店のコーヒーは、特許技術で雑味のもと、付着物やシルバースキンを短時間で洗い流してから焙煎するので、渋み・雑味・臭みのないクリーンな味わいが特徴です。“きれいなコーヒー”はオアシス珈琲の商標登録です。また、輸入した生豆（グリーンビーンズ）をジェット水流によって短時間で洗浄工程にて製法特許を取得しております。写真は洗浄中の様子です。当社の特許製法で洗浄すると、排水が濁度120度から250度と大変汚れています。大雨の時の河川の濁流が60度ですので2倍から4倍汚れています。オアシス珈琲では、プレミアム珈琲をはじめ、全ての生豆を特許技術で水洗浄しています。 オアシス珈琲有限会社 きれいなコーヒー

カノン 　 2015-03-06 17:45:28 提供：オアシス珈琲有限会社