『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲有限会社 |
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モニターさせて頂いたのは「きれいなコーヒー」のモニターです♪♪
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きれいなコーヒー。それは、コーヒー本来の美味さ。
輸入されてくる生豆がたいへん汚れている事をご存知ですか?
原産地で脱穀するときに残った果肉のカスやホコリが細かく付着していて、これらをいっしょに焙煎すると、雑味のもとになってしまいます。これはスペシャリティコーヒーも有機栽培コーヒーも同じです。
そこでオアシス珈琲では、焙煎前に汚れを洗浄することで、コーヒー本来の味を楽しんでもらおうと考えました。
ジェット水流を使い、60~180秒。料理人が野菜を洗って調理するように、豆本来の味や香りを落とさず、短時間で表面の汚れだけを落とすのがオアシス流です。
オアシス珈琲がもつこの世界で唯一の機械は、開発まで2年かかりましたが、洗浄、乾燥、焙煎の工程で特許を取得することも出来ました。
美味しいコーヒーのために、手間も時間もおしまない。そうして出来たのが、コーヒー本来の味がクリアーに味わえる「きれいなコーヒー」なのです。
そんな、美味しさなどを考えらろたきれいなコーヒーに興味を持ち、応募させて頂き、モニターさせてもらうことになりました~✨✨
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ただお湯を注いで飲むだけじゃなく、コーヒーの楽しみ方色々あります♪♪
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届いて早速頂きました♪♪
コーヒーって冷めたらあんまり美味しくなかったりしますが、こちらのコーヒーは冷めても美味しく頂けます☆☆
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3時のおやつタイムでメロンパンと一緒に♪♪
やっぱりこだわって作られているので香りも風味も良く美味しいコーヒーでした‼︎
「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
オアシス珈琲株式会社
オアシス珈琲株式会社様、モニプラ様ありがとうございました。
ぴめ 2015-02-09 00:00:00 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています