「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中毎朝、家事が一段落して必ずすることはコーヒーを飲むこと座ってコーヒーを飲むと、ホッと一息つけますそんなコーヒー好きな私の元へやってきてくれたのはオアシス珈琲有限会社さんのきれいなコーヒーモカブレンド・グァテマラ・オアシスブレンドのドリップコーヒー３種類とカップインコーヒーの合計４個が届きましたきれいなコーヒーってどういうことコーヒーの生豆は海外から輸入されてくるものがほとんどなのですがホコリや脱穀する時に残った果肉のカスが付着していて汚れているそうです普通はそのまま焙煎してしまうのですが、きれいなコーヒーは豆本来のうまみや香りを損なわずに洗浄・乾燥・焙煎しますゴミが付着したままだと、コーヒーの味の中に雑味が残ってしまいますがこちらはきれいに洗浄してあるので、コーヒーそのままのうまみが楽しめますこれはカップインコーヒー　紅茶じゃないですよカップにいれてお湯を注ぐだけ３分以上漬け込めば出来上がりドリップコーヒーって溢れたり、カップにうまく引っかからなかったりちょっと面倒だけど、これなら簡単・楽チン水出しもできるからアイスコーヒーも簡単に作れちゃいますコーヒーパックを入れたままでもいいみたいなのですが取り出しましたスッキリとした味わいで美味しいです　香りはもう少しあってもいいかなって感じなのですが渋みがないこれが、雑味がないコーヒー本来の味ってことなのかなコーヒーが冷めてきても、この渋みがないスッキリした美味しさは継続他のドリップタイプのコーヒーも飲んでみたのですが美味しさそのままこちらのタイプの方が香りがいいですなかでも私が一番好きだったのはオアシスブレンド手軽さを選ぶならカップインコーヒー、香りを選ぶならドリップタイプとその時によって飲み分けるもいいかなと思います

nori 　 2015-02-13 17:03:58 提供：オアシス珈琲有限会社