『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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こんにちは。今回は、オアシス珈琲有限会社さんの「珈琲料理人が作ったきれいなコーヒー」の詰め合わせのモニターをさせていただきました。商品はこちらです。クイーンブレンドオアシスブレンドモカブレンドと、カップインコーヒーの4点です。同封のパンフレット。今回は、その中から、オアシスブレンド飲んでみた感想を書きます。オアシスブレンドは、グリーンのパッケージです。封を切って中身(バッグ)を出します。バッグにはAタイプとBタイプがあるようですが、このパッケージはBタイプのようでした。バッグの上部を切り取ります。クリップを開いて、カップに引っ掛けます。お湯を注いで20秒ほど蒸らします。3~5回に分けてお湯を注ぎます。180~250ccのお湯の量で、お好みの濃さを見つけます。濁りのない、綺麗な色ですよ。わかりやすいように、明かりにかざしてみました。このオアシスブブレンド、コーヒーのいい香りがふわ~っと広がって、私はスッキリとした味に感じました。今回はブラックで飲んでみましたよ。でも、どうして「きれいなコーヒー」というネーミングなのでしょう?それは、ジェット水流を使い60秒~180秒。料理人が野菜を洗って調理するように、豆本来の味や香りを落とさず、短時間で生豆の表面の汚れだけを落としてるから。だから、コーヒー本来の味がクリアーに味わえる「きれいなコーヒー」なのでした。(*^_^*)あなたも味わってみませんか。商品の詳しいことは、オアシス珈琲さんのホームページで。「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中オアシス珈琲有限会社きれいなコーヒー
ひめこ 2015-03-07 22:58:05 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています