『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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モニプラのモニターに当選。オアシス珈琲有限会社のきれいなコーヒー限定セットを頂く。○セット内容 ・オアシスドリップ:3袋(グァテマラ、モカブレンド、オアシスブレンド) ・カップイン・コーヒー:1袋どのへんが“きれいな”かというと、オアシス珈琲独自の特許技術により、生豆に付着した不純物をジェット水流で短時間できれいに洗浄してから焙煎してるからとのこと。 洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、香りもよく雑味のない美味しいコーヒーになるらしい。さっそく、緑の袋のオアシスブレンドを飲んでみる。封を開けるとコーヒーのいい香りが広がる。ミシン目に沿って、バッグの上部を切り取る。クリップを広げて、愛用の真空断熱タンブラーにドリップバッグをセット。今回は撮影前に茶渋洗ったよwお湯を注いで20秒程蒸らした後、数回分けて注ぎ込む。ブラックで飲んでみたけど、オアシスブレンドは癖が無くスッキリとした味わい。苦味・酸味は控えめなので、コーヒーが苦手な人でも美味しく飲めそう。雑味を感じないのは生豆をきれいに洗った効果なのかな?この分だと他の銘柄も期待できるね。「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
クラスラ 2015-02-15 12:00:00 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています