『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲有限会社 |
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オアシス珈琲さんより「カップイン・コーヒー」のモニターをいただきました
その名のとおり、ドリップして浸け込むことで、プレスコーヒーのようになひとつ上の味わいが楽しめるコーヒーです。
バッグタイプなので、マグカップやタンブラーに浸けたままで飲めます。3分以上浸した後は、もちろん取り出してもいいです。
バッグの網目からコーヒーの成分が抽出されるのですが、うまくできず、最初は色も味も薄かったです。
ちゃんと説明を読まないといけませんね
普段は、コーヒーミル(電動タイプ)で豆を挽いて、フレンチプレスにコーヒーの粉とお湯を入れて、お湯を注いで抽出しています。コーヒーオイルと微量の粉が抽出されるので、濃い味わいのコーヒーが楽しめます。
時間が無い時は、ドリップコーヒーを飲みますが、やはり豆から挽いて贅沢にいただきたいですね
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オアシス珈琲「カップイン・コーヒー」新発売記念キャンペーン
どんちゃん 2015-06-02 17:39:23 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています