『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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プラモニ様のモニター
オアシスコーヒー様の
『綺麗なコーヒー、カップインコーヒー』
に当選させていただきました。
そのレポートPartⅡです。
このコーヒーの良さは、
網目にお湯を注いで
数分間待つだけ♪と言う手軽さ
今回は網目に少しだけお湯を注いで
(網目にお湯を注ぐ事がミソです)網目を開く時が難しくって不器用な私は今回も時間が掛かりました。もう少し、簡単に開けるようになったら良いなと思いました
20秒ほど待って、それから
お湯を少しずつ注いでみました。
こうする事が意味があるのか?
無いのかはわかりませんが、
ペーパーを使ってコーヒーを淹れる時はこの様にするので
試してみたのです。
一気にお湯を注いだ場合と
少しずつ注いだ場合とのお味の違いは・・・・・?
すみません、はっきり言ってあまり分からなかったけれど、
何となく、深みがあったようにも思いました(汗)
この状態で、
何度か袋を振って自分好みの味にします。
5回振ると、アメリカン(マイルド派にお薦め)
10回振ると、スタンダード(どなたにも飲みやすい)
20回振ると、ストロング(コクをしっかり楽しみたい方)
私は、10回振って楽しみました。
使い方としては
★タンブラーに浸けて通勤のお供に
★浸けっぱなしでデスクに置いて
★忙しい主婦の方に
★急なお客様のおもてなしにも紅茶感覚で
色んな場面で活躍してくれるので
とっても便利だと思います
普通、浸けっぱなしと言うと、雑味が溶け出てしまう可能性が
あるのですが、『きれいなコーヒー』は
雑味の元をしっかりと洗浄しているので
漬け込んでもクリアなお味が楽しめるのですね
忙しかったお盆の疲れを取るのに
ホッと一息、美味しいで癒されました
ひなたっこ 2015-08-18 12:16:36 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています