「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中 オアシス珈琲「カップイン・コーヒー」新発売記念キャンペーンこの度、オアシス珈琲さんの新商品である「カップイン・コーヒー」を試飲する機会をいただけたので、飲んだ感想などをお伝えしたいと思います。右側のコーヒーが今回の新商品です。中は不織布のバッグです。ドリップ式のコーヒーは不織布の上を切り取ったりして口を開けますよね。このコーヒーは違うんです。紐が付いている側が二重になっていて、紐を引っ張ると網目になっている外側の一枚が開くんです。そこにお湯を注ぐんですね。撮り方が下手でごめんなさいお湯を注ぐとこんな感じです。バッグを上下に揺らすことで濃さを調整するんだそう。私は10回ふってミディアムにしました。そして3分以上放置。なんか紅茶みたいですよね。お味はというと・・・渋みはほぼないです。苦味はすこーしありますが心地よい苦味でほのかに甘みも感じられます。そして一番感じたのが、雑味がないということです。そのためか後味がすごくさわやかなんです。コーヒーのコクもちゃんとあるんですよ。こんなに雑味のないコーヒーには出会ったことがありませんでした。なぜこんなに雑味がなくクリアな味わいなのか。オアシス珈琲さんでは、焙煎する前の生豆を専用の洗浄機で洗ってから焙煎しているんです。だから雑味がなく、コーヒー本来の味がひきだせるんですね。生豆って結構汚れているんですね。そしてこのカップイン・コーヒーはバックを浸けっぱなしでも問題ないので楽ですよ。水出しもOKです。とても美味しいコーヒーを試飲できたことに感謝します。興味のある方は、是非ホームページ見てくださいね　

くるみママ 　 2015-09-10 21:16:39 提供：オアシス珈琲有限会社