『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲さまから、コーヒーのモニターが届きました。このコーヒーに募集したのは「きれいなコーヒー」というネーミングと浸したままに出来るバックが気になったから。コーヒーバックって、浸しすぎたら苦味や渋みが出ちゃうイメージしかもどんどん濃くなる。こちらの説明を見るとタンブラーに浸して通勤時のお供に、とか和の陶器にティーポット感覚で、とかマグカップに浸してデスクに、とかポットに水を入れて冷蔵庫で一晩、水だしコーヒーとか楽で便利で美味しそうなことばかりΣ( ̄ロ ̄lll)「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中とりあえず、到着したのを開けてみるもうちょっとあったら良かったなとかわがままなことを言いつつ早速開けてみる上の部分、網のところはバックを引っ張って自分で開きます。不器用の私は、力を入れたらちぎれそうでビクビクちょい難しかったです。もっとパリッと開けば助かるなー。この網がバックがお湯に浮かないガス抜きと注ぎ口を兼ねているそうです。確かに、どうだろうと勢いよくお湯を注いでみたけど浮いてひっくり返ることもなく注げました。さて試飲(〃艸〃)バックを揺らす回数で濃さが変わるとのこと5回ふってアメリカンに。飲んだ感想は、スッキリ飲みやすい!決して薄いんではなく、澄んだ感じ。つけっぱなしでは、どうなんの?と20分くらいつけたまま、もう一口濃くない苦くない渋くない!!!むしろコクが出て美味しいΣ( ̄ロ ̄lll)これはつけっぱなしアリです。飲む時バックが倒れてきて鼻に付きましたが(笑)全然アリ。きれいなコーヒーとは、豆の時点でしっかり洗浄したものだから、らしいです。洗浄してあるので、浸してても雑味が出ない逆にじっくり抽出したらコクと苦味が楽しめるとのこと。後口も喉がイガイガする感じもなくとても美味しかったです。モニプラさま、オアシス珈琲さまモニター体験ありがとうございました(^///^)
かやのん 2015-10-30 09:01:21 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています