『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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甘いもの大好きサラリーマンだが、たまにほろ苦さを求める時がある。というわけで作ったのが「バニラアイスのコーヒーエキスかけ」だ。 コーヒーエキスは、そのまま牛乳を入れるだけで美味しいアイスオーレが出来上がる「きれいなコーヒー」(オアシス珈琲)。製造工程でコーヒー豆に付着したチリやホコリを吹き飛ばし、雑味の無い澄んだ味を実現したコーヒーエキスを、甘いバニラアイスにかけると、甘みと苦みがそれぞれ引き立ち、絶妙なバランスのデザートとなる。この美味さは「よくパフェとかでバニラアイスにチョコやシロップかけるけど、コーヒーエキスかけた方が美味くね?」と主張したいくらい。 全国の喫茶店関係者の皆様。コーヒーエキスをかけたパフェ、新メニューでよろしくお願いします。「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト応援中オアシス珈琲有限会社きれいなコーヒー
さやた 2011-08-20 22:57:10 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています