『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』
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オアシス珈琲有限会社 |
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オアシス珈琲さんの、「きれいなコーヒー」
きれいなコーヒーって?
①生豆はほこりや泥、脱穀時に付着した果肉や農薬など付着物の付いた状態で輸入される。
②ここが違う!
豆の汚れ具合に合わせて、60~180秒ほどジェット水流で短時間洗浄。
③清流ですすぎ、元の生豆と同じ水分量になるまで乾燥。
④ここでようやく焙煎。
こんなふうに手間をかけることで出来るそう。
さっそくアイスコーヒーにして飲んでみた
程よい苦みで、普段アイスコーヒーにはガムシロ&ミルクを入れて飲むのだけど、
これはブラックでもおいしい~
今度はカフェオレにして飲んでみよう~っと
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happy cat 2011-08-23 21:48:45 提供:オアシス珈琲有限会社
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「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています