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『「きれいなコーヒー」オアシス珈琲』

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☆きれいなコーヒー☆

モニプラさんの案件に参加してます♪

☆きれいな珈琲でお馴染みのオアシス珈琲さんのアイスコーヒー☆の
試飲モニターです。

オアシス珈琲の「きれいなコーヒー」



きれいな珈琲って?


オアシス珈琲独自の特許技術により生豆をきれいに水で洗浄したコーヒー
のことなんだって!
コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではなく、生豆に付着した不純物を、
ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎しているらしいです。
だから洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、香りもよく雑味のない
おいしいコーヒーができるそうなんです




コーヒー大好きだから楽しみ

でわ、アイスコーヒーで頂いてみましょう

お湯を全体に注いで30秒むらして、さらにお湯を注いで120㏄のコーヒーを
作ります





そして氷をいれたグラスに注いで





出来上がり





いつもは牛乳をいれるんだけど、ブラックで飲んでみました

程良い苦味はあるけどとってもスッキリしたカンジ
ブラックでも全然美味しく飲める!
雑味がないっていうのが分かる。スッキリしてるんだけど
飲んだ後に豆の味っていうか甘みがする。

アイスコーヒー用の豆ってなんか独特の濃さがあるんだけど
この珈琲はくどさがなく爽やかなカンジかな!


ホットでも飲めるようなのでホットでも試してみました









お湯を注いでからちょっとむらして…

牛乳をいれて頂きました。





ホットで飲むと、すっごいまろやか~
アイスで飲むスッキリっていうかんじではなくまろやかで
豆の甘さが残るカンジ。ホットでも美味しい
アメリカンではないけどこれなら何杯でも飲めそう!!

残りのあと1つはどっちで飲もうかな~



「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト応援中

Liru   2011-08-23 11:02:08 提供:オアシス珈琲有限会社

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企業紹介

オアシス珈琲有限会社

「私たちの使命は安心して飲めるきれいなコーヒーをお届けすること」
きれいなコーヒーとは、輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。洗って焙煎する工程で特許を取得しております。非水洗、水洗、無農薬コーヒー等、すべての豆をきれいに洗浄して焙煎しています

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